Пять ключевых трендов в ритейле по итогам APAS Show 2026

Конгресс APAS Show 2026, крупнейшая выставка продовольственного ритейла в Северной и Южной Америке, проходил с 18 по 21 мая. Аналитики XP Investimentos посетили мероприятие и выделили пять основных тем обсуждений, касающихся бразильского розничного рынка.

1. Устойчивость высокодоходных потребителей

Во-первых, несмотря на общее снижение потребительской активности в первом квартале, высокодоходные потребители сохраняют устойчивость. По отзывам поставщиков, спрос в сегментах A/B продолжает поддерживаться на более высоких ценовых уровнях, что помогает компенсировать сокращение объемов продаж в более доступных категориях товаров.

2. Рост категорий товаров для здоровья и благополучия

Во-вторых, отмечается рост категорий товаров для здоровья и благополучия в продовольственной рознице. Продукты с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов, низким или нулевым содержанием сахара, а также безглютеновые варианты активно пополняют ассортимент компаний. Некоторые участники, как отметили аналитики, даже представили свои первые здоровые продукты непосредственно на выставке.

3. Влияние препаратов GLP-1 на спрос

В-третьих, наблюдается продолжение этой тенденции. С появлением на рынке препаратов GLP-1, таких как средства для снижения веса, спрос на высокобелковые, низкоуглеводные и более легкие продукты значительно возрос. Поставщики подтверждают повышенный интерес потребителей к белковым продуктам. По данным XP, общий рост спроса на здоровые продукты, частично стимулированный GLP-1, наблюдается уже на протяжении последних двух лет, что затрудняет точную количественную оценку его влияния.

4. Ценовое давление из-за конфликтов на Ближнем Востоке

В-четвертых, было отмечено влияние конфликтов на Ближнем Востоке. Они создают ценовое давление, связанное с нефтью, что особенно сказывается на поставщиках упаковочных материалов. По их словам, часть этого давления изначально абсорбировалась, но теперь перекладывается на розничных торговцев.

5. Ритейл-медиа как инструмент монетизации

Пятый и последний ключевой момент — это так называемая "ритейл-медиа" (retail media), рассматриваемая как дополнительный инструмент монетизации для розничных сетей. Благодаря возможностям персонализации, обеспечиваемым искусственным интеллектом, реклама может быть гораздо более точно нацелена на каждый профиль потребителя. Аналитики XP, присутствовавшие на мероприятии, отметили, что множество стендов предлагали соответствующие решения. В ходе мероприятия также обсуждался потенциал расширения применения retail media на другие вертикали, такие как товары для домашних животных и фитнес-центры.